服务项目：

 餐饮整体规划设计           餐饮经营管理咨询服务           开店顾问           餐厅厨房机电规划设计整合

合理设计：

 节能环保的标准           卫生安全的理念           合理的设备配备明亮整洁的空间           最jia的输送流程

设计质量保证：

 食品安全标准           设备质量标准           厨房环保标准           厨房消防标准           卫生防疫标准

设计内容：

 厨房设备平面布置图           厨房设备电位图           厨房设备给排水位图           厨房内部土建图

 吧台明档与餐厅装饰的配合图           厨房送排风系统及油烟的治理图           厨房设备的选型和配套图

 厨房燃气、水、电、能源配置图

厨房设计着重点

了解客户的定位，既定的菜式，一切安排以此为本。

 严格生熟食品加工分隔的原则，确保饮食卫生。缩短输送流程，做到路向分明。

 部门分工明确，确保各厨师均能各尽其职，分工合作，提高产量与品质。

 配合用具布局和拥有合理空间，视野开阔，方便管理。

 设置度量器具准确合理用料。

 力求合理利用所有装置。

 厨房内抽气系统配置齐备，以保持空气流通及无闷热感觉为基本，给厨师一个舒适的工作环境。

 厨具符合消防、卫生及环保条例，正确使用厨具，以确保安全及避免损毁。

烹饪是一项非常讲究速度、效率的工作。好的的厨房设备可以有效的利用空间面积。充分发挥厨房设备的功能，同时使厨师及工作人员之间的工作配合变得流畅和高效。